Μαθηματικός | Μάγειρας | Συνοδός ΒουνούΘεόδωρος Κοκολιός
Γεννήθηκα το 1987 στην Πτολεμαΐδα, όπως οι γονείς μου και οι γονείς τους, όχι όμως και οι προηγούμενοι, που ήρθαν από τον Πόντο και τη Θράκη με τους διωγμούς των πληθυσμών τους το 1923.
Μεγάλωσα στην Πτολεμαΐδα και σπούδασα στη Θεσσαλονίκη, στο τμήμα Μαθηματικών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου. Φοίτησα ένα χρόνο στο αντίστοιχο τμήμα στη Βαλένθια, μέσω του προγράμματος Εράσμους και αφού τελείωσα τις πανεπιστημιακές σπουδές, μπήκα στο τμήμα Μαγειρικής ενός ιδιωτικού ινστιτούτου επαγγελματικής κατάρτισης.
Έκανα τον 1ο χρόνο στη Θεσσαλονίκη, όμως διέκοψα, γιατί έτυχε να ερωτευτώ την Έλενα, που δούλευε στην Πτολεμαΐδα και γίναμε ζευγάρι στις 5 Ιουλίου του 2015. Έκτοτε η ζωή μας είναι κοινή και γεμάτη αλλαγές. Το 2016 βρεθήκαμε στο Κέντρο Φυσικής Καλλιέργειας, έξω απ' την Έδεσσα, όπου μαθητεύσαμε για ένα χρόνο δίπλα στον Παναγιώτη Μανίκη.
Μετά μπήκα εμβόλιμα στο 2ο χρόνο στο τμήμα Μαγειρικής στο δημόσιο ινστιτούτο επαγγελματικής κατάρτισης της Πτολεμαΐδα και έκανα την πρακτική μου σ’ ένα εστιατόριο της πόλης.
Συνεχίζοντας στο ίδιο δημόσιο ινστιτούτο της πόλης, μπήκα στο τμήμα Συνοδών Βουνού, και αφού ολοκλήρωσα τη θεωρία, έκανα πρακτική στον Όλυμπο με την εταιρία της δασκάλας μου Φανής Κουσιπέτκου.
Μέχρι τώρα στη ζωή μου, έχω κάνει τις εξής διαδρομές:
Όλυμπος, Σμόλικας, Πάικο, Μετέωρα, Βάλια Κάλντα, Νυμφαίο, Ίστακος, Άσκιο, Μπούρινος, Βέρμιο ΒΔ, Πρέσπες, Ρέμα Ουρλιά Canyoning, Κόνιτσα Via Ferrata.
Κάπου ανάμεσα και παράλληλα με αυτά, καθώς στήναμε το Κτήμα Όνειρο με την Έλενα, αποκτήσαμε και δυο γλυκά παιδάκια, την Αλκμήνη και την Αριάδνη.
Ελάσσονες δραστηριότητες στη Θεσσαλονίκη, πέρα από τις μαθηματικές επαφές με μαθητές και φοιτητές, που επέδρασαν όμως καταλυτικά στον εαυτό μου, ήταν η συμμετοχή μου σε ποδοσφαιρικές ομάδες (Χελιδόνια α’ ερασιτεχνική, φοιτητική ομάδα Μαθηματικού, 5x5 τουρνουά), ήταν κάποια καλοκαίρια που δούλεψα ως ομαδάρχης σε κατασκήνωση στη Χαλκιδική, το πέρασμα από μια θεατρική ομάδα του Πανεπιστημίου Μακεδονίας, η εταιρία με το φίλο μου τον Μίλτο τυπώνοντας μπλουζάκια και κάποια βράδια σαν dj σε πάρτι και μπαρ.
Λόγω της υποχρεωτικότητας της στράτευσης, επέλεξα να υπηρετήσω στις Ελληνικές Δυνάμεις Κύπρου, σα μια ακόμη ευκαιρία να ζήσω έξω από τη χώρα μου, να βιώσω τη ψυχολογία της αδερφής χώρας και να αφουγκραστώ το σχίσιμο μιας πόλης και της χώρας ολάκερης.
Πιστεύω πως στην τωρινή εποχή, με την ανάπτυξη του διαδικτύου, οι homo sapiens έχουμε τη δυνατότητα να βρισκόμαστε ΕΝΤΟΣ της φύσης, ΕΚΤΟΣ του κέντρου της πόλης και ΕΠΙ ΤΑΥΤΑ των θεμάτων της ανθρώπινης δραστηριότητας.


